海苔碎如何做才美味，怎么做海苔碎简单又好吃

昨天炒的半罐太好吃了，我妈命令我把去年疫情严重时候囤的好多包紫菜都炒了:)

感觉花生油炒的好吃，也可能是放凉的第二天更好吃？
芝麻油炒的时候味道有点奇怪，吃起来倒也还行
芝麻油会掩盖一点海苔的香味，也可能第三盘芝麻油加的有点点多

就用不粘锅炒，千万别去祸害电饭煲，电饭煲炒这个会散发糊味……不晓得为啥，可能我家电饭煲不行

用料  

海苔碎的做法  

1. 昨晚炒的「花生油」
   
   1.搞一个汤碗，里面加一点油、一点点盐和一点点点糖，基本拌匀
   2.在这个汤碗里面撕紫菜，差不多了就搅拌，让油基本沾到紫菜上
   3.热锅，手悬空试一下温度，差不多了就关最小火，然后放紫菜进去炒（一定一定全程小火炒）
   4.炒一会儿后加芝麻继续炒
   5.出锅就是海苔碎啦
   6.放凉就装罐，不然就会开始吸水变的不那么脆

2. 今天炒的（芝麻油）

3. 一盘芝麻和紫菜一起加的
   一盘紫菜快好加的（更喜欢这种）

4. 还要继续炒:(

5. 装罐~

6. 你好呀，海苔碎小朋友~