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甜蜜生巧如何做才美味,怎么做甜蜜生巧简单又好吃

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甜蜜生巧的做法步骤图,甜蜜生巧怎么做好吃

口感如芝士蛋糕般绵软、柔滑,外层的可可粉特有的浓郁微苦,香甜馥郁之感炸裂在口腔扩散,吃过一块,就再也无法停下的甜蜜生巧,还不快给男/女朋友做起来?最重要是今天可以现做现吃!

用料  

牛奶巧克力 100g
黑巧克力(可可含量高于60%) 30g
奶油 65g
麦芽糖 6g
无盐黄油 6g
可可粉 适量

甜蜜生巧的做法  

  1. 准备材料

    甜蜜生巧的做法步骤图,甜蜜生巧怎么做好吃 第2张
  2. 淡奶油和麦芽糖放入锅中,小火加热至沸腾

    甜蜜生巧的做法步骤图,甜蜜生巧怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶巧克力和黑巧克力(如果是大块的,事先捣碎)混合放入大碗中,倒入加热的奶油糊,加入黄油,翻拌至热奶油全部覆盖巧克力

    甜蜜生巧的做法步骤图,甜蜜生巧怎么做好吃 第4张
  4. 敷上保鲜膜,等一分钟至巧克力完全融化成液体,用打蛋器搅拌至没有颗粒

    甜蜜生巧的做法步骤图,甜蜜生巧怎么做好吃 第5张
  5. 方形容器铺入一层油脂,倒入巧克力糊,放入冰箱冷藏2小时,至凝固即可

    甜蜜生巧的做法步骤图,甜蜜生巧怎么做好吃 第6张
  6. 凝固后连油纸一起取出,表面筛入可可粉,用刀切割成小块,开吃

    甜蜜生巧的做法步骤图,甜蜜生巧怎么做好吃 第7张
  7. 完美~

    甜蜜生巧的做法步骤图,甜蜜生巧怎么做好吃 第8张
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