用料
橙汁 | 180g |
吉利丁 | 30g |
赤藓糖醇 | 30~50克(可自调) |
减脂期可以吃的软糖的做法
小红书里盗来的菜谱,怕忘了记录一下
1、橙子两三个挤汁过滤,得到180g橙汁
2、加热至70度左右,怎么加热随自己,我是微波炉加热了一分钟多点吧
3、把提前泡好的吉利丁放入,再加入赤藓糖醇,搅拌好放入模具
4、放入冰箱2个小时
5、拿出脱模,切丁,放在通风处放几个小时,直至表面微缩,就可以吃了注意:吉利丁高于80度就开始失效了,所以加热橙汁时一定要关注温度不要过高时放吉利丁
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