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减脂期也可以搞的“麻辣烫”食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂期也可以搞的“麻辣烫”方法

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减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法步骤图

又爽又健康的“麻辣烫”~不用放很多油,50g荞麦面不会摄入太多淀粉,剩下的都是蔬菜纤维和蛋白质,营养均衡!调味料是比较多,对爱水肿的小仙女不太友好,不过怎么说都比外卖健康太多,只要一天摄入的总热量不超过代谢量,会越来越瘦哒😘😘😘

用料  

荞麦面 50克
素菜(生菜、金针菇
肉(鸡胸肉、培根)
(腌肉)生抽
(腌肉)橄榄油
(腌肉)黑胡椒
(腌肉)盐
豆瓣酱
蒜蓉辣酱
花椒油
奶粉
饺子馅调料

减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法  

  1. 荞麦面水开煮3分钟捞起放到冰水里冷静一下

    减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法步骤图 第2张
  2. 金针菇冷水下锅(妈妈说菇类要煮久一点),水开后下青菜,1分钟后捞起备用(煮太久会软烂,看个人口味),这里可以随意搭配自己喜欢的蔬菜,之前我还会放千页豆腐,热量也很低嗷

    减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉加入少量橄榄油、生抽、黑胡椒(研磨的更香)、盐,提前腌渍更入味,这里为了省个碗直接把培根也丢进来了

    减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入豆瓣酱、蒜蓉辣酱、花椒油

    减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法步骤图 第5张
  5. 锅热后加入肉,翻炒(感觉肉肉炒一下会更香)

    减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法步骤图 第6张
  6. 加水没过食材

    减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法步骤图 第7张
  7. 加入奶粉和饺子调味料,五香粉应该也可以,不过家里没有,感觉差不多就用这个代替啦

    减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法步骤图 第8张
  8. 飘着红油的奶汤出现了!(其实油很少很少)耐心等待煮沸后加入面和青菜,差不多就可以出锅啦

    减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法步骤图 第9张
  9. 开吃!

    减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法步骤图 第10张

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