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家庭版趣多多(零基础也100%成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版趣多多(零基础也100%成功)方法

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家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图

超简单!!!
就按我的配比和步骤来,零基础的烘培小白也不会失败的😋

用料  

白糖 40克
红糖 10克
鸡蛋 1个
黄油 65克
1克
奶粉 15克
小苏打 2克
可可粉 15克
低筋面粉 120克
耐热巧克力 适量

家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法  

  1. 可可粉、奶粉、低筋粉、小苏打、盐,称重备用

    家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图 第2张
  2. 红糖、白糖称重备用(细砂糖也可以)

    家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图 第3张
  3. 隔水融化黄油

    家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图 第4张
  4. 趁热倒入红糖、白糖

    家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图 第5张
  5. 多搅拌一会儿至完全融合

    家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图 第6张
  6. 筛入提前备好的面粉等(图一)

    家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图 第7张
  7. 充分搅拌,简单成团即可,不用下手揉

    家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图 第8张
  8. 等分,我按15克一个,一共分了21个。
    称好搓圆,用手指按压成不到一公分厚的扁圆状。
    表面撒上耐高温巧克力豆,轻轻按一下,使其不容易掉落。

    家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图 第9张
  9. 180℃预热,180℃10分钟

    家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图 第10张
  10. 晾凉后是脆脆的口感

    家庭版趣多多(零基础也100%成功)的做法步骤图 第11张
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