用料
龙利鱼柳 | 2条 |
番茄 | 2个 |
香菇 | 5个 |
菠菜 | 100克 |
番茄酱 | 100克 |
洋葱 | 20克 |
菠菜番茄龙利鱼的做法
沸水烫番茄,去皮后切块;香菇切片
姜切丝,洋葱切丝。
热锅冷油烧姜和洋葱。
油热后,放入香菇番茄翻炒至出水
加入龙利鱼块,番茄酱,少量清水炖煮
炖煮至鱼熟后加入菠菜,盐
大火收汁装盘
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