一场一场凶猛的蝙蝠流感席卷了我们的土地……
宅在家里的日子……
分享些自己喜欢吃的经常做的吧~
这个酸汤馄炖真的是超级开胃~
酸酸微辣~
一边吃一边还要喊过瘾~
用料
馄炖 | 数只 |
酸汤材料A | |
辣椒面 | 一小勺(喜辣多放) |
白芝麻 | 2小勺(我喜欢,所以放的多) |
蒜蓉 | 一两颗剁碎 |
葱花 | |
酸汤材料b | |
白醋 | 4汤勺(我喜欢酸所以多放) |
生抽 | 3汤匙勺 |
蚝油 | 一小勺 |
白糖 | 一小抓 |
盐 | 一小抓 |
味精 | 一丢丢(可不加) |
花椒油 | 一丢丢 |
紫菜 | 一丢丢 |
香菜 | 一丢丢 |
酸辣开胃好吃停不下来的酸汤馄炖的做法
把馄炖包好煮熟
煮馄炖的时候准备材料,将辣椒面,白芝麻,葱花,蒜蓉放入大碗中,淋热油
继续往碗中加醋,生抽,盐,蚝油,糖,花椒油,味精,稍拌。把馄炖舀进碗中,加点馄炖汤,放紫菜,香菜~开吃吧~
小贴士
调料可以凭个人喜好加减