用料
鲈鱼 | 250克 |
鲜木耳 | 5朵 |
红萝卜 | 30克 |
蒜蓉辣椒酱 | 1勺 |
指天椒 | 4个 |
干辣椒 | 6个 |
葱 | 1根 |
姜 | 两大片 |
蒜 | 两瓣 |
酱油 | 两勺 |
花椒 | 30克 |
料酒 | 两勺 |
淀粉 | 一勺 |
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