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大家好,我是一位不会拍照但喜欢做菜的杨胖胖。今天跟大家分享一道虎皮鸡爪的做法,了解鸡爪表皮如何起皱,做出虎皮效果
用料
鸡爪 | 若干(根据人数决定) |
花椒 | 一小把(根据自己的口味) |
生姜 | 一小块 |
葱白 | 一小段 |
干辣椒 | 若干(根据自己的口味) |
香叶 | 1-2片 |
虎皮鸡爪 杨胖胖跟大家分享如何起虎皮的小技巧的做法
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