超简易自制夏天开胃腌萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易自制夏天开胃腌萝卜方法

夏天胃口不是很好，制作一道简易得小菜，让你胃口大开

用料  

超简易自制夏天开胃腌萝卜的做法  

1. 事先白萝卜一根(不用去皮，萝卜最好选择水分越多越重的，腌制出来的越脆)

2. 萝卜切片，放入2勺盐，腌制大概半小时，用凉开水清洗一下过水

3. 准备好葱姜蒜洗净

4. 切成碎沫

5. 放入4勺白醋，2勺生抽，1勺酱油，1勺白糖，1勺盐，花椒10g,调好酱料

6. 将调好的酱料倒入萝卜片中，加入半杯凉白开，充分拌匀

7. 放入冰箱，3个小时后即可食用！(我一般都是第一天晚上做，第二天吃，腌制好的萝卜脆脆的超开胃)。

小贴士

根据自己的口味，小米椒和糖的量可以适当调整