用料
火腿 | 3根 |
水 | 适量 |
酵母 | 小半袋 |
盐 | 一小勺 |
面粉 | 专门装面粉的小缸子挖4勺或者5勺 |
青椒 | 300克 |
胡萝卜 | 1根 |
一想到就想尝试的青椒火腿包的做法
和面,面里加一小勺盐,小半袋酵母粉,拌匀用温水和面
把洗干净的青椒切丝,胡萝卜插丝(小心手受伤,建议带个手套,注意安全哈),火腿肠切小丁
平底锅倒少于油,待油温升高,来小火,分别炒青椒丝,胡萝卜丝,火腿丁,待炒差不多熟了盛出来放到深碗里放凉
面发好了就可以擀面皮开始包包子,因为本人口味比较淡,所以办的青椒火腿包的馅儿没有放一点盐,喜欢味道重的可以加点盐
包好的包子放到蒸锅里,蒸锅里先铺上蒸笼纸,把包子放上去
蒸25分钟或者30分钟,美味的青椒火腿包就做好了
有没有和我一样喜欢吃青椒火腿包的鸭,自己做起来虽然麻烦,但是吃起来很爽。第一次包包子形状不太好看,嘿嘿,我一共做了12个包子哟
期待你们的作品哟