用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
小葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
准备好食材,胡萝卜切丁,小葱切好备用,米饭我是煮好后放冷的(最好稍微硬一点),鸡蛋搅匀(我加了一点水,炒出来嫩一点)
烧油,先放入胡萝卜丁炒一会儿
然后加入鸡蛋液,跟胡萝卜一起炒
加入米饭
加入适量盐和小葱炒匀,即可出锅
完成~
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