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大煮素鸡如何做才美味,怎么做大煮素鸡简单又好吃

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大煮素鸡的做法步骤图,大煮素鸡怎么做好吃

用料  

素鸡 1个
生抽
老抽
八角
桂皮
朝天椒

大煮素鸡的做法  

  1. 素鸡切厚片,姜拍裂,朝天椒切小段

  2. 热锅冷油,中火,把切好的素鸡厚片放入锅中,两面煎至金黄,盛出

  3. 锅中放入姜片,朝天椒,八角和桂皮,炒香,放入煎好的素鸡

  4. 放入生抽,老抽,料,一勺糖,两大碗水,没过素鸡

  5. 中火煮至汤汁收至一半,大火收汁,即可上桌