不用放油!不用放味精!
巨好吃!
我其实随便乱搞的调料也都随便加
结果巨巨巨好吃!
还是因为我太久没吃中餐了哈哈哈哈?
用料
木耳 | 几朵 |
香菇 | 几颗 |
薄薄的五花肉 | 三片(也可以加更多) |
虾仁 | |
大葱 | 一根 |
花椒 | 几颗 |
小辣椒(我也不知道哪种) | 一个 |
干辣椒 | 一小个 |
蚝油 | |
酱油 | |
xo酱 |
香菇木耳五花肉炒虾仁的做法
我用的冻虾仁,记得提早拿出来褪冰啊
加上一点地瓜粉一点料酒一点点盐胡椒粉抓一抓~木耳香菇我用的都是干的,所以提前泡发
然后切成小块五花肉我在韩国超市买到很薄很薄的那种一片一片的,速冻的直接扔到平底锅里炒炒炒,然后会出油就不用加油了直接放大葱段和辣椒段下去炒炒炒。然后加上几颗花椒和干辣椒!(虽然我也不知道有没有用但是最后吃起来是有辣味的)
把木耳和香菇倒进锅里~炒炒炒
加点酱油蚝油xo酱~
我还加了一点水煮一煮
水收干了就好了先把锅里的东西都装起来放一边。把刚刚腌过一会会的虾倒进锅里大概30秒虾变色啦
然后再把刚刚那盘倒进锅里一起炒炒炒,不用太久就可以出锅啦