用料
水磨年糕片 | 克 |
油 | 克 |
番茄酱 | 勺 |
盐 | 克 |
西红柿 | 2个 |
葱 |
番茄炒年糕的做法
超市买的水磨年糕片
用水煮一下年糕片,变软就可以。煮好后,备用。年糕片没煮之前比较硬,开水很容易煮软。
锅热,倒油,放葱花,放西红柿,炒到西红柿变软。
放入煮好的年糕,放番茄酱(调味用),加盐。
翻炒几分钟,出锅之前撒香菜(点缀用)。
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