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用料
| 牛肉 | 克 |
| 西红柿 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
炒牛肉備用，放牛油，椰菜，紅蘿卜，西芹炒，再放蕃茄醬炒，然后加水滾，滾了再放蕃茄，牛肉，土豆，蕃茄汁，冰糖，鹽，滾十分钟左右就好啦的做法
炒牛肉備用，放牛油，椰菜，紅蘿卜，西芹炒，再放蕃茄醬炒，然后加水滾，滾了再放蕃茄，牛肉，土豆，蕃茄汁，冰糖，鹽，滾十分钟左右就好啦
![炒牛肉備用，放牛油，椰菜，紅蘿卜，西芹炒，再放蕃茄醬炒，然后加水滾，滾了再放蕃茄，牛肉，土豆，蕃茄汁，冰糖，鹽，滾十分钟左右就好啦的做法图解 做法步骤 第2张]( "炒牛肉備用，放牛油，椰菜，紅蘿卜，西芹炒，再放蕃茄醬炒，然后加水滾，滾了再放蕃茄，牛肉，土豆，蕃茄汁，冰糖，鹽，滾十分钟左右就好啦的做法图解 做法步骤 第2张")
绰水压20分钟—加两片小姜也行
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![炒牛肉備用，放牛油，椰菜，紅蘿卜，西芹炒，再放蕃茄醬炒，然后加水滾，滾了再放蕃茄，牛肉，土豆，蕃茄汁，冰糖，鹽，滾十分钟左右就好啦的做法图解 做法步骤 第4张]( "炒牛肉備用，放牛油，椰菜，紅蘿卜，西芹炒，再放蕃茄醬炒，然后加水滾，滾了再放蕃茄，牛肉，土豆，蕃茄汁，冰糖，鹽，滾十分钟左右就好啦的做法图解 做法步骤 第4张")
一点点粉—-所有蔬菜炒了之后自主下配料
![炒牛肉備用，放牛油，椰菜，紅蘿卜，西芹炒，再放蕃茄醬炒，然后加水滾，滾了再放蕃茄，牛肉，土豆，蕃茄汁，冰糖，鹽，滾十分钟左右就好啦的做法图解 做法步骤 第5张]( "炒牛肉備用，放牛油，椰菜，紅蘿卜，西芹炒，再放蕃茄醬炒，然后加水滾，滾了再放蕃茄，牛肉，土豆，蕃茄汁，冰糖，鹽，滾十分钟左右就好啦的做法图解 做法步骤 第5张")
无脑加盐
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冰糖少许
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手动随意
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几滴柠檬🍋
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蕃茄酱
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大乱炒后
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小贴士
炒牛肉備用，放牛油，椰菜，紅蘿卜，西芹炒，再放蕃茄醬炒，然后加水滾，滾了再放蕃茄，牛肉，土豆，蕃茄汁，冰糖，鹽，滾十分钟左右就好啦