去阳朔兴坪浪一圈回来灵感大爆发
用料
桂花 | 5克 |
椰浆 | 100克 |
凉开水 | 500克 |
红枣 | 350克 |
冰糖 | 300克 |
马蹄粉 | 350克 |
美味椰汁红枣桂花糕的做法
冰糖+红枣加500克水煮开待用
冷开水倒入马蹄粉+桂花+椰汁拌匀
水+冰糖+去核红枣煮溶冰糖
将煮滚打碎的红枣泥倒入拌好的马蹄水中拌匀
将煮滚的红枣水用料理机打碎
煮成型一层加一层,加好后中火蒸大约40分,放凉成形,建议凉后放冰箱更美味.
美味
小贴士
一层一层加,蒸透明可加第二层,累推,制作千层糕方法
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