自制星巴克红豆松饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的详细做法，自制星巴克红豆松饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作做法技巧

用料  

自制星巴克红豆松饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法  

1. 低筋粉中放入白糖 盐 苏打粉 泡打粉混合均匀

2. 黄油切块软化

3. 将软化后的黄油放入混合的粉中

4. 搓成玉米粉状

5. 取出40克当酥粒

6. 放入鸡蛋 牛奶

7. 抓揉成光滑的面团，均分成四份

8. 麦子厨房小红锅高温预热

9. 取一份放在油纸上，用手指按压成薄冰状

10. 铺上红豆

11. 再取一份面团，同样压成薄饼状，覆盖在铺了红豆的薄饼上，周边收口，铺上红豆撒上一半酥粒，松弛半小时

12. 连油纸放入预热好的烤盘中，盖盖，烘烤10分钟

13. 取出，放入另一份进行烘烤

小贴士

用烤箱的话，上下火180℃25分钟
用平底锅的话，全程小火15分钟～20分钟