用料
意大利面 | 2人份 |
培根 | 5片 |
蛋黄 | 2个 |
大孔奶酪 | 50克 |
蔬菜配料: | |
洋葱 | 20克 |
🧄 | 可加可不加 |
或者 | |
白蘑菇 | 80克 |
大孔奶酪蛋黄奶油培根意面的做法
奶酪擦丝,跟蛋黄混合均匀备用
小火煎培根放入蔬菜,再放入淡奶油以及蛋黄奶酪,混合,放入煮好的意面,就可以出锅
小贴士
出锅前也可以撒一点黑胡椒,我家孩子怕辣,提前撒尝不出辣味,但是可以中和一下口感腻。
我们大人就是盛盘后撒黑胡椒撒奶酪
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