早餐给大家安利了手抓饼,那么晚餐吃点什么呢?来来来,一份奶香浓郁、芝士味十足的意大利面一定会让你垂涎三尺!
用料
意大利面 | 200克 |
培根 | 3片 |
黑胡椒 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
淡奶油 | 200毫升 |
帕玛森芝士粉 | 适量(爱吃芝士的可以多放一些) |
牛奶 | 200毫升 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 4克 |
鸡蛋黄 | 1个 |
奶油芝士培根意大利面的做法
半个洋葱切成丁,大蒜切片,备用。鸡蛋黄加入帕玛森芝士碎、淡奶油、黑胡椒,搅拌均匀,备用。
鸡蛋黄弄成这样就行了😁
水烧开,加入一勺橄榄油、4—5克食盐,搅拌均匀后放入意大利面🍝(软硬程度按照自己的喜好来,一般是煮10分钟。)
另起锅烧油,油热后煸炒洋葱、大蒜及培根。加入奶油、牛奶和两勺面汤。
锅中加入煮好的面条🍜,搅拌。
加入帕玛森芝士碎,搅拌。
同时加入鸡蛋液,搅拌后出锅。搅拌时注意汁水不要烧太干哦!
超级好吃!
馋死了🤩
小贴士
1.可以放入一些白蘑菇,会更好吃哦!
2.帕玛森芝士粉放得越多会越好吃哦!(这条小贴士针对喜欢吃芝士的人。)