花椒叶,春天大家都喜欢吃炸花椒芽。
大家知道炖鱼(垮炖鱼)的时候加一把花椒叶子更好吃吗?感兴趣的朋友可以试一试。
花椒叶子还有妙用~做花卷~烙饼~葱油饼的神奇伴侣
用料
花椒叶 | 适量 |
自制花椒叶粉的做法
这是新鲜的花椒叶子。
这就是新鲜的花椒叶,洗净晒干的样子
用手一捻就碎了。
放入料理机
准备开始打粉
打多长时间完全取决于你想要什么样的,我打的比较细,所以时间长一些
这是打好的花椒叶粉。花椒味真的很浓
看看像不像绿茶粉
家里没有小瓶子了,只能用保鲜袋代替。
小贴士
这个花椒叶粉可以做花卷,或者做汤用一点,味道真的很好。我一直以为我身边的朋友们都知道,可是她们都说不知道这种吃法,让我教一下。所以就有了这个帖子。