时间:约40-50分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
粉丝(干) | 50g |
干木耳 | 10g |
冬瓜 | 200g |
金针菇 | 100g |
鱿鱼 | 250g |
扇贝肉 | 100g |
鲜虾 | 150g |
章鱼 | 200g |
食用油 | 20g |
姜片 | 30g |
酱汁 | |
味事达味极鲜 | 20g |
蒜末 | 40g |
糖 | 5g |
孜然粉 | 5g |
清水 | 150ml |
蒜蓉海鲜锅的做法
干木耳放入冷水泡发3小时,干粉丝入冷水泡半小时。
冬瓜切片、金针菇洗净撕成柳、鱿鱼切成条、扇贝去壳、虾去壳。
【调酱汁】空碗中倒入蒜末,再加入三倍鲜香的味事达味极鲜、糖、孜然粉、清水,搅拌均匀备用。
锅中倒油,放姜片炒香,倒入冬瓜炒几下,铺在锅底,再码上粉丝、木耳、金针菇;再把所有海鲜铺在上面,最后浇上调好的酱汁,盖上锅盖大火焖20分钟。
出锅撒一些葱花,就可以开吃了!
小贴士
超鲜的蒜蓉海鲜锅~特别简单,一看就会!
用三倍鲜香的味事达味极鲜调味,鲜上加鲜~全家人抢着吃!味事达味极鲜,让烹饪更自信!戳链接可购买一味增鲜的味事达味极鲜哦~
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