牛轧糖版♥椰丝蔓越莓沙琪玛食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖版♥椰丝蔓越莓沙琪玛方法

用料  

牛轧糖版♥椰丝蔓越莓沙琪玛的做法  

1. 把沙琪玛面条配料全部混合，揉至面团光滑，盖上保鲜膜，放冰箱醒面30-40分钟

2. 擀成薄片（3毫米），再切细条，最好比图片在细些，图片中面条，我下油锅前还手工拉细了些

3. 中火下油锅炸，（试油温:一小块面条放到油锅里，马上浮起，油温就是适合，或约150度）面条很细，动作要快，一次不要下太多，表面有些微黄就可捞出，稍微捏碎备用（能看到大块，不要太小块）

4. 用不沾锅开小火融化黄油，倒入棉花糖，翻拌至棉花糖融化，倒入奶粉 椰丝 盐拌匀离火，倒入沙琪玛面条碎  蔓越莓  一点点黑芝麻，拌匀

5. 倒入你喜欢的模具塑型，等完全凉透脱模（我忘了用烘焙纸了，脱模很费劲，最好用不沾的模具）

6. 切切切，切成自己喜欢的形状

7. 切切切，切成自己喜欢的形状