用料
燕碎 | 5g |
冰糖 | 适量 |
红枣 | 3--5颗 |
枸杞 | 5--10 |
冰糖燕窝(燕碎)的做法
燕碎约20克,泡发后约130--150克,大概够吃五天。
用约150ml纯净水泡发。泡发后,一般我会冲洗3--4次。一般搅拌搅拌会有些小碎毛漂出来,满满滤出即可。
泡发后的样子😊
每次吃大概拿出一勺,加入纯净水,水面覆盖燕窝即可,加入红枣枸杞隔水炖约20分钟即可
完成
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