冰糖燕窝～✨（炖燕窝看这里）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰糖燕窝～✨（炖燕窝看这里）方法

燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效～
现在吃燕窝是越来越普遍了，特别是像我们这种三十加的女性，也是时候好好的对自己身体进行保养啦～
我做的是两人份，滋补必须不能落下自己的另一半对吧～😊
✨✨✨

用料  

冰糖燕窝～✨（炖燕窝看这里）的做法  

1. 准备一个干净的碗，放入燕窝，再倒入矿泉水泡4个小时左右。（碗里要稍微多倒一些矿泉水，泡发的燕窝会变大，以免不能完全浸泡到位。）

2. 泡了4个小时后的状态。

3. 用过滤网漏勺把燕窝捞出，用矿泉水再稍微冲洗一下，挑去燕毛。（我买的燕窝比较干净，稍微挑一下毛就可以了）

4. 按纹路撕成小长条，两端燕角位置稍微揉搓一下，防止炖后夹生。

5. 将燕窝放入容器内，加入矿泉水，水没过燕窝就行了，盖上盖放入炖锅里。

6. 取适量冰糖放小碗里，加入适量矿泉水，放锅里跟着燕窝一块儿炖融化。开火，炖30分钟即可出锅。

7. 炖好的燕窝加入适量的冰糖水，一碗冰糖燕窝就做好啦～（冰糖水可根据自己喜爱的甜度来添加。）

8. 清炖燕窝是不是超级简单呀，大家还可以往里面加牛奶，椰汁，红枣等等一系列自己喜欢的水果，都是可以哒～

9. 😊