总有一道菜是你最喜欢的!
用料
猪肉 | 适量 |
面筋 | 适量 |
韭菜 | 如不加(放一点青椒) |
海鲜酱 | 一大勺 |
红酱油(老抽) | 少许 |
鸡精,食盐,糖 | 适量 |
面筋炒肉丝的做法
将面筋用手撕开,然后进行清洗。
将肉清洗,然后切开,(如有肥肉,将肥肉放入锅中榨油),加点菜油,将肉放入锅中炒。
再将面筋倒入锅中,,海鲜酱,红酱油,然后炒下,加少许水。片刻后加盐,糖,鸡精。加(青椒)翻炒起锅!(如加韭菜,就不要青椒,韭菜在最后翻炒时放)
小贴士
我喜欢放青椒不放韭菜。
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