只要俩宝喜欢,我要做出最好吃的雪糕🍦
用料
淡奶油 | 200克 |
牛奶 | 250克 |
细砂糖 | 80克 |
蛋黄 | 4个 |
奥利奥碎 | 适量,根据爱好 |
柠檬或醋 | 一两滴,去腥,无也可 |
盐 | 一点点 |
超简单的爱心奶油奥利奥雪糕🍦的做法
蛋黄+白糖搅拌很均后+牛奶搅拌很均匀,放进锅里用小火煮,边煮一定得边搅,以防粘锅以防成蛋花,直至煮开!放凉待用……
淡奶油努力打发,打到倒不出来就OK。牛奶蛋黄液+奶油+奥利奥碎,搅拌很均匀后倒进模具中,我没模具就用杯了。冷冻两个小时。
拿出来,开吃,好好吃,小孩都好喜欢。