用料
油豆腐/豆腐泡 | 适量 |
线椒 | 3-4条 |
蒜瓣 | 2瓣 |
葱 | 少量 |
老干妈 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
老干妈炒油豆腐的做法
热锅冷油,葱蒜爆香,加线椒、老干妈炒香。
加入切好片的豆腐泡,中大火爆炒,加生抽和盐,加一点点水,加盖焖一下下。
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线椒 | 3-4条 |
蒜瓣 | 2瓣 |
葱 | 少量 |
老干妈 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
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热锅冷油,葱蒜爆香,加线椒、老干妈炒香。
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