我很爱吃粉丝,然而粉丝有很多种,吃过那么多还是觉得红薯粉丝最好吃,全家人吃光光…~
用料
粉丝一小 | 把 |
鸡蛋2 | 个 |
酱油1 | 勺 |
盐少量 | 克 |
生抽2 | 勺 |
包菜一小个 | 个 |
鸡精 | 0.5勺 |
香肠 | 1根 |
粉丝炒鸡蛋的做法
临时决定炒的,用的娃娃菜一小颗。香肠一根,
1,先把鸡蛋下锅翻炒几下,盛出来。
2,下娃娃菜,炒到8分熟,
3,加入提前泡软的粉丝(热水泡),加入生抽,老抽,盐,翻炒至熟,倒入提前炒好的鸡蛋,切好的火腿肠,最后在加点鸡精就能出锅了,
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