今天周六,老公上班去了,我们双休,一觉睡到自然醒,已经快9点了,家里没买啥菜,都是老家带的鸡蛋,粉丝,葱蒜啥的,先吃上一顿…
用料
粉丝 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
蒜苗 | 2根 |
干辣椒 | 2个 |
白菜 | 2片 |
鸡蛋炒粉丝的做法
昨晚泡好的粉丝,取出一小把。
白菜叶,葱蒜,干辣椒切好备用,鸡蛋打好。
自制剁辣椒一小勺。
锅里放油煎鸡蛋,
各配料一起炒
在下粉丝一起翻炒。
完美出锅啦~
小贴士
粉丝记得提前泡好哦,炒粉丝的过程记得放点水以免粘锅。
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