最近好想吃油炸的东西,可是会增肥。所以空气炸锅来帮忙,制作了一份无油面包糠虾球,搭配上自己制作的芥末酱,无敌好吃😋
用料
青虾仁 | 若干 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
鸡汁 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
面包糠 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
辣椒粉 | 一丢丢 |
超美味虾球♥小心把舌头一起咽下去的做法
把配料放入虾仁腌制半小时
敲入鸡蛋放入淀粉
混合淀粉鸡蛋再次腌制10分钟
黏上两遍面包糠,放入空气炸锅,180度8分钟,控制好时间,不然虾仁会老
芥末和沙拉混合,吃吃吃
小贴士
沾面包糠的时候最好要两遍