不是重庆的最好不要吃,太辣了,但重口味的也没关系
用料
鱿鱼须 | 适量 |
青色朝天椒 | 按个人口味酌情调整 |
红色干辣椒 | 同朝天椒 |
洋葱 | 可有可没 |
花椒 | |
盐这些我就不说了 |
超级麻辣鱿鱼丝 干炒的做法
把鱿鱼煮一下,汆一下水,沥干。
锅中放入油,烧热,放入两种辣椒,把油烧辣。
放入鱿鱼,翻炒(如果要放洋葱的,先放洋葱)
放入调料,收锅,OK!
小贴士
鱿鱼水分多,一定要沥干。
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