下班了,不想买菜就在宿舍做了晚餐。
用料
广式香肠 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
黄瓜 | 一根 |
鸡蛋 | 三个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少量 |
一个人晚餐的做法
黄瓜切片,胡萝卜切丝,留点胡萝卜切粒,香肠切粒。
煮开半碗水,加黄瓜片,胡萝卜粒。继续煮开一分钟,加一个鸡蛋液,搅拌一分钟后加盐关火。汤完成。
胡萝卜丝加两个鸡蛋液、面粉、香肠、盐搅拌均匀,开火倒多点油,把面糊煎两面黄金后,洒少量胡椒粉,关火,上菜。
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