用料
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 约15克 |
半肥瘦 | 1斤 |
葱,胡椒 | 一把,5克 |
尖椒 | 6个 |
苦瓜 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
酿辣椒苦瓜的做法
酱油,蚝油,盐,花生油,生粉,胡椒粉倒入搅拌后的肉沫中,葱头切碎,一起搅拌
煎开口处,出现肉馅粘住口,再放点水煮
同理
有点虎皮
这个没煎好
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