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灵魂红糖包如何做才美味,怎么做灵魂红糖包简单又好吃

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灵魂红糖包的做法步骤图,灵魂红糖包怎么做好吃

用料  

面粉 300克
红糖 80克
牛奶 200克
耐高糖酵母 3.5克

灵魂红糖包的做法  

  1. 牛奶和红糖加热60度,红糖化开即可

    灵魂红糖包的做法步骤图,灵魂红糖包怎么做好吃 第2张
  2. 倒进面包机放置恒温后顺序依次加面粉、酵母,记住酵母要埋在面粉中间

    灵魂红糖包的做法步骤图,灵魂红糖包怎么做好吃 第3张
  3. 面团搅到光滑放进盆里盖好保鲜膜醒发一个小时

    灵魂红糖包的做法步骤图,灵魂红糖包怎么做好吃 第4张
  4. 一个小时后手指沾粉插进面团,不回缩证明已发好

    灵魂红糖包的做法步骤图,灵魂红糖包怎么做好吃 第5张
  5. 灵魂重点来了:擀面棍擀开面团成长方形,用点水抹在面团上,撒红糖粉,量随意

    灵魂红糖包的做法步骤图,灵魂红糖包怎么做好吃 第6张
  6. 把面团卷起,来回搓均匀,用刀开始切大小均匀放锅醒半小时,开大火蒸15分钟,熄火千万别马上开盖,不然会回缩

    灵魂红糖包的做法步骤图,灵魂红糖包怎么做好吃 第7张
  7. 熄火20分钟后可以开盖品尝了

    灵魂红糖包的做法步骤图,灵魂红糖包怎么做好吃 第8张

小贴士

面粉不同吸水性也不同,一定要用耐高糖酵母

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