用料
戚风蛋糕6寸 | 一片 |
酸奶 | 300g |
淡奶油 | 300g |
白糖 | 90g |
吉利丁 | 4片 |
牛奶 | 60g |
Kitty 猫酸奶慕思和草莓慕思的做法
酸奶加糖融化
吉利丁冰水泡软,用牛奶加热融化
把吉利丁液与酸奶搅拌匀
打发淡奶油到刚起纹路即可与酸奶搅拌
调蝴蝶节的颜色和鼻子的颜色,先填好冷冻两分钟至慕思液凝固,取出倒下一半的慕思液,放一块蛋糕,再把剩下的慕思液全部倒完,放入冷冻12小时以上,冻硬了即可脱模
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