用料
A:白色酸奶层 | |
酸奶 | 100克 |
牛奶 | 25克 |
淡奶油 | 100克 |
糖 | 15克 |
吉利丁片 | 1.5片(7.5克) |
B:芒果慕斯层 | |
芒果泥 | 150克 |
淡奶油 | 100克 |
糖 | 10克 |
吉利丁片 | 1.5片(7.5克) |
C:镜面 | |
芒果泥 | 50克 |
温开水 | 50克 |
吉利丁片 | 3-5克 |
2色慕斯蛋糕的做法
需要实践证明
小贴士
评论口感类似果冻,修改了芒果慕斯层的酸奶改为淡奶油
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