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酸辣鸭掌的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸭掌做法

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酸辣鸭掌的做法图解 酸辣鸭掌的做法步骤

用料  

鸭掌
香油
辣椒
花椒

酸辣鸭掌的做法  

  1. 先把准备好的鸭掌解冻切断 锅里加入冷水,等冷水烧开后放入姜片,花椒,料(花椒和料酒是去腥的)和已经切好的鸭掌,开中火煮10钟,在煮鸭掌的过程中就可以开始调制自己所喜欢的酱料啦!

    酸辣鸭掌的做法图解 酸辣鸭掌的做法步骤 第2张
  2. 鸭掌煮好十分钟后捞出,用冷水再清洗一遍,锅里再次放冷水烧开,再放入清洗好的鸭掌煮至全熟后捞出洗净,倒入已经调制好的汤汁中进行搅拌,再放入冰箱腌制 味道更佳!

    酸辣鸭掌的做法图解 酸辣鸭掌的做法步骤 第3张