韭菜心炒生蚝做法烹饪大全 地道韭菜心炒生蚝如何做

生蚝季节，肥美鲜甜。

用料  

韭菜心炒生蚝的做法  

1. 生蚝洗干净，烧开水烫两分钟，使生蚝肉收紧些。

2. 油温七分热放入蒜蓉出香，再放生蚝进锅炒，待生蚝表面色变，放进韭菜心，加入适量盐，翻遍两分钟左右即可出锅。