用料
香菇 | 10朵 |
配个料汁;两勺生抽,大半勺老抽,一勺蚝油,或鲍鱼汁,白糖少许,盐少许,大半勺生粉,半碗清水,搅拌均匀。 |
吃不起鲍鱼就山寨鲍鱼😅的做法
香菇去蒂
改上交叉刀口
过水一分钟左右
锅中下油,蒜末煸香
下过水的香菇,前面配好的料汁,中小火收汁
摆盘就好了。鲜甜软糯,入口多汁!
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