番茄炒虾如何做才美味，怎么做番茄炒虾简单又好吃

用料  

番茄炒虾的做法  

1. 番茄切小块备用(自己种的番茄卖相不好)

2. 虾洗净沥水后，油热下姜翻炒下放虾爆炒，加入适量盐继续炒

3. 炒到虾皮有点干，感觉脆脆的。放入番茄翻炒，炒至番茄熟，放入一点点盐、糖、醋翻炒至番茄软烂，加入葱花。

4. 出锅装盘，味道鲜甜，我家宝宝很爱吃。

小贴士

1、油要稍微放多一点点，虾的水记得尽量倒干点。家常小菜，容易煮。
2、喜欢入味点的，也可以加入番茄的时候放点水，盖上盖子焖，配料不变。