用料
虾仁 | 克 |
西红柿,五香花生 | 个 |
小葱,蒜,姜,洋葱 | 根 |
盐,生抽,料酒 |
番茄炒虾仁的做法
大虾仁去虾线煮熟,五香花生备用。
番茄去皮切丁,洋葱切丁,姜蒜切小片,葱切小段。
热锅热油,放洋葱姜蒜葱炒香,放番茄翻炒,加生抽料酒炒至番茄变软,放虾仁翻炒,放盐翻炒两下,放花生炒匀出锅装盘洒葱花即可。
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