这款小饼是我家恬小妞特别喜欢的早餐之一,口感很软嫩香甜。下面用料是我女儿一个人的量,如果要做全家人的成倍做就行。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 15克左右 |
面粉 | 15-20克 |
南瓜泥 | 根据个人喜好加 |
细砂糖 | 3克 |
南瓜鸡蛋小饼的做法
1、南瓜切片,蒸熟,捣成泥;
2、过筛成更细腻的泥;
3、碗里打入一个鸡蛋,加入牛奶搅拌均匀;
4、加入糖、面粉搅拌均匀;
5、加入适量的南瓜泥,喜欢的可以多放点;
6、锅中倒油,用一个汤勺,一个一勺,煎到两面金黄就可以啦!
做好了,开动吧!
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