用料
虾 | 8只 |
粉丝 | 1把 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
圆葱 | 小半个 |
猪肉馅 | 100 |
油菜 | |
面粉 | 适量 |
沙茶酱 | 2勺 |
白胡椒粉 | 一点点 |
糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
〈虾味粉丝煲〉,欣小厨 😉的做法
虾扒好去虾线,裹薄薄的面粉,放油锅炸好备用。
粉丝用凉水泡好
油菜,焯水
锅热油,姜蒜爆锅,放入肉馅,圆葱丝翻炒。〈喜欢吃辣可以加小米辣〉
加入,沙茶酱,白胡椒粉,糖,盐翻炒
倒入砂锅,添水,酱油,把粉丝,油菜和虾放上去煮5分钟左右就好了
出锅
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