用料
猪蹄2 | 只 |
香叶3 | 片 |
冰糖8 | 克 |
八角2 | 个 |
葱1 | 根 |
姜5 | 片 |
料酒1 | 勺 |
盐3 | 克 |
酱油1 | 勺 |
发财猪手的做法
猪蹄用高压锅压制八分手
起锅烧油,炒糖色加入开水放入猪手调料配料下里,小火炖制汤汁浓稠
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