用料
老母鸡一只,泡发好的鱼翅一袋 |
鸡汤鱼翅的做法
老母鸡一只去皮砍成四大块,焯水后加纯净水放电炖锅慢,三小时后将鸡块捞出备用,泡发好的鱼翅洗净放进已经炖好的鸡汤,继续慢炖三小时,中间看一下,搅拌一下,以免沾锅,三小时后看一下鱼翅是否炖好,纯粹凭感觉😅😂哈哈哈哈!
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