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剩余的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒酿小圆子食谱大全及做法,烹饪好吃的剩余的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒酿小圆子方法

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剩余的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒酿小圆子的做法步骤图

用料  

豆沙馅(前次做好,冷冻保存的,随用随化)
糯米 170克
玉米淀粉 40克
220克
40克
玉米油 40克
小圆子
桂花糖(如没有,用冰糖)

剩余的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酿小圆子的做法  

  1. 糯米粉,玉米淀粉,玉米油,糖,水混合,搅拌均匀,无颗粒。

    剩余的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒酿小圆子的做法步骤图 第2张
  2. 上锅25分钟—30分钟,看容器的厚度

  3. 把蒸好的糯米饼分成两份,一份放在保鲜膜上,再盖上一层保鲜膜,擀薄,也不能太薄,容易露馅。铺上豆沙馅。

    剩余的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒酿小圆子的做法步骤图 第3张
  4. 把上面的保鲜膜去掉,拿下面的保鲜膜来卷,从上面开始卷

    剩余的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒酿小圆子的做法步骤图 第4张
  5. 卷好以后,拿刀来切,切一刀,刀上蘸点水再切

    剩余的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒酿小圆子的做法步骤图 第5张
  6. 裹上椰蓉

    剩余的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒酿小圆子的做法步骤图 第6张
  7. 锅里放水加热后,放入豆沙,加入桂花糖,煮沸后加入小圆子,小圆子扶起来以后,加入酒酿,出锅。

    剩余的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒酿小圆子的做法步骤图 第7张

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