各类蔬菜混搭八爪鱼（小章鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的各类蔬菜混搭八爪鱼（小章鱼）方法

用料  

各类蔬菜混搭八爪鱼（小章鱼）的做法  

1. 八爪鱼清理焯水切好备用

2. 将芹菜，青椒，西兰花，杏鲍菇焯水捞出切好备用（芹菜为代表，哈哈）

3. 葱姜蒜备好，洋葱切丝，青椒切好

4. 用一个小碗，调制酱汁，两勺豆瓣酱，蚝油，生抽，半勺米醋去腥，一勺料酒，糖少许，拌匀备用

5. 热油锅，葱姜蒜转小火慢煎，焦黄有香味后，放入洋葱丝，青椒，翻炒几下，将剩余蔬菜放入，翻炒几下，放入八爪鱼，紧接着放入调好的酱汁，翻炒均匀后，放香菜，撒孜然粉，出锅