大人小孩都爱吃,最关键的是营养丰富
用料
鸡蛋 | 3个 |
木耳 | 20朵 |
青椒 | 2个 |
盐 | |
大葱 | 半根 |
超级简单的木耳青椒炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散入油锅用铲子切小,盛出备用,这个时候不需要放盐
下大葱炒香,放青椒木耳,断生后加盐
加入鸡蛋翻炒起锅
小贴士
1鸡蛋非常吸盐,所以超木耳青椒的时候放了盐之后就不用再放,重口味的可以起锅前试一下咸淡
2打散鸡蛋的时候可以稍微加一点点水,炒出来的鸡蛋更嫩
3喜欢吃辣的可以加二荆条一起炒
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