今天还做了这道春季时令菜,再一次细细品尝春天的味道,真是件极好的事吖,😍😍😍
用料
春笋 | 3根 |
草头 | 半斤 |
白酒 | 少量 |
酱油 | 少许 |
生粉 | 3勺 |
糖,味精 | 少许 |
麻油 | 适量 |
油焖笋草头的做法
春笋,草头分别洗干净
笋滚刀块切好
热油,把笋倒进去翻炒
倒酱油
加糖,清水,大火煮开,小火煮10到15分钟
盛出来
热油,把草头倒进去
快速翻炒,关火,加点白酒,味精
盛出来铺在盘子上
生粉少许,加水搅拌均匀
把笋倒进去,收汁
倒一点麻油
把笋放在草头上,油焖笋草头做好了。